פרופיל החברה

 

Fudijia (Tianjin) Supply Chain Co., Ltd, שנוסדה בשנת 1993, היא יצרנית וספקית מקצועית של מוצרים חקלאיים בסין. אנו מספקים שירותים אחד-כולל מו"פ, ייצור, הפצה וייבוא ​​וייצוא. המוצרים שלנו מיוצאים ליותר מ-180 מדינות ואזורים ברחבי העולם, והם זוכים להכרה רחבה ומהימנה על ידי לקוחות ברחבי העולם.

 

אנו מתמחים במתן פתרונות מרכיבי מזון מקיפים לשוק העולמי. סל המוצרים הנרחב שלנו כולל נוגדי חמצון, חומרי תפיחה, מווסת חומציות, ממתיקים, מעבים, משפרי טעם, חומרי צבע ותוספי מזון חיוניים אחרים. אנו מחויבים לספק פתרונות- באיכות גבוהה, יעילים וחדשניים, אנו שואפים להציע ללקוחותינו מודלים מעולים לשיתוף פעולה המשפרים את הפרודוקטיביות והמצוינות בתעשיית המזון. המחויבות שלנו למצוינות שירות גלובלית מבטיחה שאנו עונים על הצרכים המתפתחים של השותפים שלנו ברחבי העולם עם מוצרים אמינים ושותפויות שיתופיות.

 

אנו מוכנים לבנות מערכת יחסים עסקית ארוכת טווח וליצור עתיד טוב יותר עם הלקוחות שלנו.

 

מטא תיאור

 

שמרים יבשים מיידיים 500 גרם אריזה בתפזורת, פעילות תסיסה גבוהה גדולה מ-450 מ"ל לשעה או שווה ל-450 מ"ל לשעה, מתאים לבצק נמוך-סוכר ו-סוכר, לחם, עוגה, מאפה. אספקת מפעל מוסמך ISO, HALAL, KOSHER.

 

שמרים יבשים מיידיים 500 גרם - חומר תפיחה מקצועי למאפייה

אנו מתמחים במתן פתרונות מרכיבי מזון מקיפים לשוק העולמי. סל המוצרים הנרחב שלנו כולל נוגדי חמצון, חומרי תפיחה, מווסת חומציות, ממתיקים, מעבים, משפרי טעם, חומרי צבע ותוספי מזון חיוניים אחרים.

 

תֵאוּר

 

שמרים יבשים מיידיים הם חומר תפיחה מהיר- בפעילות גבוהה-בפעילות גבוהה המשמש במיוחד לתסיסה של מוצרי מאפה וקמח. עם חלקיקים אחידים עדינים, ניתן לערבב אותו ישירות עם קמח יבש ללא המסה מוקדמת או הפעלה, לחסוך זמן ולשפר את יעילות הייצור. הוא כולל יכולת תסיסה חזקה, אפקט עלייה יציב, ריח טוב וחיי מדף ארוכים. האריזה שלנו בתפזורת 500 גרם מיועדת למאפיות תעשייתיות ולמפעלי מזון, מתאימה לייצור לחם, טוסט, פיצה, לחמניות, עוגות ומאפים. זה עומד בGB/T 20886-2007סטנדרטי וזמין בסוגי סוכר נמוכים-וגבוהים-בסוכר כדי לענות על צורכי ייצור שונים.

 

תכונות מפתח

 

• סוג מיידי, אין צורך בהפעלה מוקדמת-, מערבבים ישירות עם קמח
• פעילות תסיסה גבוהה גדולה או שווה ל-450 מ"ל/שעה, יציבה ועולה מהירה
• לחות נמוכה פחות או שווה ל-5.5%, חיי מדף ארוכים, לא קל להידרדר
• חלקיקים אחידים, מסיסות טובה, קל לשימוש בייצור
• מוצע בנוסחאות דלות-סוכר וגבוהות-סוכר לשימוש רב-תכליתי
• ריח שמרים אופייני, ללא ריח מוזר, טעם טהור
• עומד בתקן המזון GB/T 20886-2007
• מוסמך על ידי ISO, HACCP, HALAL, KOSHER, BRC, FDA

 

יישומים

 

שמרים יבשים מיידיים נמצאים בשימוש נרחב במאפייה ובתסיסת מזון:

• שמרי סוכר דל-: מתאים לבצק -נטול ודל-סוכר (תכולת סוכר של 0-7%)
• שמרי-סוכר גבוהים: מתאימים לבצק מתוק ושמן (תכולת סוכר 7-25%)
• לחם, טוסט, לחמניות, פיצה, מאפה, עוגה, לחם מאודה
• שימוש בשיטה: מערבבים ישירות לתוך הקמח, מוסיפים מים וללוש; טמפרטורת תסיסה אידיאלית 35-38 מעלות
• מינון: 1.0-1.2% למוצרי מאפה; 0.3-0.5% עבור מזונות אחרים

 

פרמטרים טכניים

 

תקן: GB/T 20886-2007 שמרים לעיבוד מזון

 

נתונים טכניים
תֶקֶן:	הרפובליקה העממית של סין (שמרים המשמשים לעיבוד מזון) תקן GB/T 20886-2007
פריטי בדיקה	תֶקֶן	תוצאות
צוּרָה	צורת גלולה או רצועה	אחידות גלולה
רֵיחַ	ריח שמרים, אין ריח מוזר	ריח שמרים, אין ריח מוזר
צֶבַע	צהבהב עד צהוב בהיר	צְהַבְהַב
לחות (%)	פחות או שווה ל-5.5	פחות או שווה ל-5.5
יכולת תסיסה (מ"ל/שעה)	גדול או שווה ל-450	מעל 650
טוּמאָה	אַף לֹא אֶחָד	אַף לֹא אֶחָד
שיעור תאים חיים (%)	גדול או שווה ל-75	גדול או שווה ל-75
שיעור שמירה (%)	גדול או שווה ל-80	גדול או שווה ל-80

 

כמות טעינה
גדלי חבילות	שקיות/קרטון	CTNS /20'FT	טון / 20'פט
20 ק"ג	20 ק"ג x 1 שקית/קרטון	820	16.4
10 ק"ג	10 ק"ג x 1 שקית/קרטון	1700	17
5 ק"ג	5 ק"ג x 2 שקיות/קרטון	1700	17
500g	500 גרם על 20 שקיות/קרטון	1800	18
450g	450 גרם על 20 שקיות/קרטון	2000	18
400g	400 גרם על 20 שקיות/קרטון	2000	16
125g	125 גרם על 24 שקיות/קרטון	4200	12.6
	125 גרם על 36 שקיות/קרטון	3110	13.99
100g	100 גרם על 60 שקיות/קרטון	2500	15
11g	11 גרם על 360 שקיות/קרטון	1550	6.135
10g	10 גרם x 360 שקיות/קרטון	2300	8.28

• מִנוּן:1.0-1.2% למאפייה, 0.3-0.5% לאחרים
• אִחסוּן:אחסן במקומות קרירים ויבשים

 

שמרים יבשים אינסטנט -דל סוכר מתאים להכנת לחם -ללא סוכר ודל סוכר (בבצק המכיל 0~7% סוכר)

שמרים יבשים אינסטנט-גבוהים בסוכר מתאימים להכנת לחם מתוק או שמן (בבצק המכיל 7~25% סוכר)

מערבבים את השמרים היבשים לקמח, מוסיפים מים ומערבבים היטב, או ללוש עם העיסה כבצק לתסיסה. טמפרטורת המים וטמפרטורת התסיסה בתוך 35 ~ 38 מעלות עדיפה הימנע מהוספת שמרים ישירות לשמן או למים קרים.

המפעל מוסמך על ידי ISO, HACCP, HALAL, KOSHER, BRC ו-FDA.

כושר הייצור היומי שלנו הוא שתי מכולות.